神奈川県厨房機器　開業館NEWS

今日は気温が27℃まであがりましたね。
すっかり夏っぽい格好で出勤しているＭ子です

今日は「それなら」ということで、夏っぽい小物をご紹介します。

一点めは、木目もすがすがしいそばせいろです。



ざるそばを盛り付けるせいろ（ふたつき・すだれつき）です。

内寸12cmのミニなので、丼などにあわせる小ざるそば向きでしょうか。

一つ300円で、６点ございます。



年間を通して食べたいおそばですが、冷たいおそばをつるつるっといただくならやはり夏ですよね

もう一点は、ところてん突きです。





型に入れて冷やして固めた寒天を枠に流し込んで、突き棒で突いて押し出すと、ところてんのできあがり。

なんて、私も実物は開業館に来て初めて見たのですが

最近ではプラスチックのタイプも出回っているようですが、「どうせなら木製にこだわってみたい」という方、いかがでしょうか。

筒部分の長さは12cm、棒の長さ49cm。お値段は360円です。

残念ながら1点しか在庫がございません。
ですから業務用というより、ご家庭でところてん作りに挑戦という向きにぴったりかも

いろいろな食べ方があるようですが、私はやっぱり、さっぱりと二杯酢でいただくのがいいかなー。

◎寒天を固めるときには、こちらの玉子豆腐器もどうぞ～。
ところてん以外でも、フルーツ寒天などにも使えますよ

他にもいろいろな厨房小物がございます。ぜひ一度ご来店くださいませ。

今日はタウン開業館の店内の様子をＫ山がお伝えいたします。

入口を入りまして左側にレジカウンターと事務所があります。


店内の一番奥からイス・テーブル類、作業台・シンク、冷凍冷蔵庫・冷凍冷蔵ショーケース・製氷機などの冷蔵機器、炊飯器・ゆで麺器・レンジ・オーブン・フライヤー等の熱機器、食器洗浄機、さらに事務所の奥にはさまざまな厨房小物もあります。
まだまだ書ききれませんが、いろいろな種類の厨房機器がところ狭しと並んでいます。
入口正面からみると


店内入口には案内版もございます。（画像が見づらくてすみません）
はじめにこちらでお探し物がどの辺りにあるのかを確認されてから店内に入られると探しやすいと思います。


お客様のお探し物が見つかりにくいこともあると思いますので、その時はスタッフにお気軽に声を掛け下さい。

Ｍ子です、こんにちは
スタッフも増えて、事務所もにぎやかになってきました。
お問い合わせや接客でも、お客様をお待たせすることがないよう、みんなで努力していきますので、どうぞよろしくお願いします。

さて、お店の外回りも先月から塗装工事をずっと行っています。
外壁を全部塗り直すのですが、これってほんとに大事なのですね

お店の外側ぐるりと足場を組んで、ネット（？）で覆って。
毎日職人さんががんばってくれています。

数日前までは看板もネットで囲われていてよく見えない状態だったので、近くまで来店されながら迷った方がいらしたかもしれませんね。

今は看板が見えるようになりました。
「開業館」の看板の上にあったトゲトゲは、だいぶ色があせていたので今回取ってしまったようです。




外壁はやっと下地塗装が終わったようです。
壁の色が明るくなると、ずいぶん雰囲気が変わりますね

きれいになった開業館の姿を、もうちょっとでお目にかけられると思います。
楽しみにしていてくださいね。

ではではまた～

昨日からタウン開業館で働く事になりました、Ｋ山です。しばらくはご迷惑をかけることも多いかと思いますが、早く一人前になれるようがんばります。
皆様よろしくお願い致します。

早速ですが、私の目にとまった商品を紹介いたします。のれん（1,000円～）、のぼり旗（500円～）、ちょうちん（500円～）などのさまざまな宣伝用品です。

一般のお客様にもお部屋のインテリア、キッチンの装飾品としていかがでしょうか？

でも家の外に飾ると知らない人が旗に誘われてチャイムを鳴らしてしまうかもしれないのでご注意を！

気になられましたらタウン開業館までお気軽にお越しください。

今週末からＧＷになりますね。
今年は、長いところでは９連休になるとか。
もちろん飲食業界はかきいれどきで、それどころではないですよね。

開業館もＧＷのお休みはもうけず、通常通りの営業です。

ただし私やJGさんなどWebのスタッフはお休みをいただきますので（スミマセン）、ネットでご注文・お問い合わせをいただいてもご返信が遅れることがございます。
どうかご了承ください。

お急ぎの場合は、0120-319-558でご連絡下さるようお願い申し上げます。

それでは、４月最後の一週間、私もがんばりマス。